Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания 1-3 года. 12 часов.
Меню ежедневного горячего питания 3-7 года. 12 часов.
График раздачи пищи на 2022 - 2023 учебный год.
Приказ ГДБОУ №15 по организации питания в дошкольном учреждении на 2022 - 2023 учебный год.
Организация горячего питания в детском саду осуществляется обслуживающей организацией АО «Артис – Детское питание» Контракт от 27.12.2022 №2023-15 по результатам конкурсных процедур. Исполнитель выполняет услуги по организации питания в соответствии с требованиями , установленными законодательством Российской Федерации:
- цикличного десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, утвержденного начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга 01.02.2021,
- цикличного десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, утвержденного начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга 01.02.2021,
В детском саду организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, горячий полдник.
В связи с изменением формы социального питания, переходом с самостоятельной организации питания на аутсоринг, организацию питания в ГБДОУ детский сад №21 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляет АО «Артис- Детское питание»».
Согласно контракту от 27.12.2022 №2023-15 на оказание услуг по организации питания для Государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад №15 компенсирующего вида Выборгского района Санкт-Петербурга
Акционерное общество «Артис – детское питание» " (АО «Артис – детское питание»)
Юридический адрес: 195276, Санкт-Петербург, пр. Культуры д.31, корп.1, лит.А, этаж 1, помещение 7Н, комната 5
Фактический адрес (почтовый): 195276, Санкт-Петербург, пр. Культуры д.31, корп.1, лит.А, этаж 1, помещение 7Н, комната 5
ИНН/ КПП 7804054351/780401001
ОГРН 1027802487294
р/с 40702810555200000506 Северо-Западный банк ПАО Сбербанк
к/с 30101810500000000653
БИК 044030653
Тел./факс: 8(812)660-72-53
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
В дошкольном учреждении работает Приемочная комиссия для проведения экспертизы результатов оказанных услуг АО «Артис – Детское питание». Питание детей гарантируется с учетом выделенных учредителем денежных средств.
Важным условием организации питания в детском саду является строгое соблюдение культурно-гигиенических правил, сервировка стола и эмоциональный настрой.
Питание и охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ организуется в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством
Организация питания в Учреждении в 2018-2019 учебном году осуществляется на основании нормативных документов:
- Федеральный закон от 17.07.2013 №461-83 "Об образовании в Санкт-Петербурге" (с изменениями)
- Закон Санкт-Петербурга от 22.11.2011 №728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (с изменениями)
- Закон Санкт-Петербурга от 08.10.2008 №569-95 "О социальном питании в Санкт-Петербурге" (с изменениями)
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 31.12.2014 №1313 "О родительской плате за присмотр и уход за детьми в государственных образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы дошкольного образования, о реализации пунктов 6 и 7 статьи 18 Закона Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"
- Распоряжение Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга от 11.03.2015 №958-р "О реализации пункта 8 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 31.12.2014 №1313"
- Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 №247 "О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социально поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях" Закона Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"
- Распоряжение Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга от 03.04.2015 №1479-р "О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 №247"
- Постановление правительства Санкт-Петербурга от 19.12.2014 №1194 "О внесении изменения в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 30.12.2013 №1104
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
- Цикличные двухнедельные сбалансированные меню рационов горячего питания.
Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих организацию питания в ОУ, размещена на сайтах:
- Управления социального питания www.gov.spb.ru
- Социальное питание Санкт-Петербурга socpitanie.spb.ru
Пищеблок учреждения типовой, оборудован необходимым современным технологическим оборудованием.
Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.