Организация питания в образовательной организации
Горячая линия
Меню
Режим организации питания
Документы
Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации
Контроль организации питания
Материалы и рекомендации по организации здорового питания
Отчеты по питанию
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях:
Питание воспитанников в ГБДОУ детский сад №15 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется самостоятельно в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд.
Питание осуществляется в соответствии с Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания», рекомендованным Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга.
Для инвалидов и лиц с ограниченнысм возможностями здоровья отдельного меню не предусмотрено.
Меню ежедневного горячего питания:
На информационных стендах в холле ДОО для родителей (законных представителей) ежедневно вывешивается меню с наименованием блюда, его калорийностью и выходом готового блюда (меню на основное питание: возрастные категории с 2 до 3 лет и с 3 до 7 лет.
Информация о наличии диетического меню в ГБДОУ детском саду №15 Выборгского района Санкт- Петербурга
Приказ об организации питания детей в дошкольном учреждении на 2025 - 2026 учебный год.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:
В связи с изменением формы социального питания, переходом с самостоятельной организации питания на аутсоринг, организацию питания в ГБДОУ детский сад №15 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляет АО «Артис- Детское питание»» по контракту с 01.01.2025 по 31.12.2025 года.
Акционерное общество «Артис – детское питание» " (АО «Артис – детское питание»)
Юридический адрес: 195276, Санкт-Петербург, пр. Культуры д.31, корп.1, лит.А, этаж 1, помещение 7Н, комната 5
Фактический адрес (почтовый): 195276, Санкт-Петербург, пр. Культуры д.31, корп.1, лит.А, этаж 1, помещение 7Н, комната 5
ИНН/ КПП 7804054351/780401001
ОГРН 1027802487294
р/с 40702810555200000506 Северо-Западный банк ПАО Сбербанк
к/с 30101810500000000653
БИК 044030653
Тел./факс: 8(812)660-72-53
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию:
{convertforms 3}
Контроль за организацией питания:
Под постоянным контролем администрации ДОО находятся :
- формирование рациона питания детей, включая контроль за ассортиментом пищевых продуктов;
- качество поступающих пищевых продуктов;
- санитарно-техническое состояние пищеблока;
- условия хранения пищевых продуктов и соблюдение сроков реализации;
- технологические процессы;
- состояние здоровья персонала, соблюдение персоналом правил личной гигиены;
- наличие у персонала гигиенических знаний и навыков;
- санитарное содержание пищеблока и санитарная обработка продуктов детского питания.
В дошкольном учреждении работает Приемочная комиссия для проведения экспертизы результатов оказанных услуг АО «Артис – Детское питание». Питание детей гарантируется с учетом выделенных учредителем денежных средств.
Важным условием организации питания в детском саду является строгое соблюдение культурно-гигиенических правил, сервировка стола и эмоциональный настрой.
Питание и охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ организуется в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством
Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих организацию питания в ОУ, размещена на сайтах:
- Управления социального питания www.gov.spb.ru
- Социальное питание Санкт-Петербурга socpitanie.spb.ru
Пищеблок учреждения типовой, оборудован необходимым современным технологическим оборудованием.
Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.
Информация об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ):
В ГБДОУ созданы следующие специальные условия для получения дошкольного образования детьми с ограниченными возможностями здоровья:
а) использование специальных образовательных программ и методов обучения и воспитания, специальных учебных пособий и дидактических материалов;
б) проведение групповых и индивидуальных коррекционных занятий.
в) пространство кабинетов учителя – дефектолога, учителя – логопеда, педагога – психолога и других специалистов организовано для деятельности детей и взрослых, для проведения специальных и комплексных занятий по различным направлениям коррекционно – развивающей работы. Для этого в игровых комнатах и кабинетах специалистов используется мягкое напольное покрытие, полифункциональное игровое оборудование, учебно – методические материалы и игрушки по основным образовательным областям, которые дополняются, совершенствуются, обновляются и используются в соответствии с принципами дифференцированного и индивидуального подхода, который является одним из ведущих в коррекционной педагогике.
г) развивающая предметно-пространственная среда игровой комнаты обеспечивает возможность общения и совместной деятельности детей и взрослых, двигательной активности, а также возможности уединения.
д) в ГБДОУ оборудованы музыкальный зал, физкультурный зал, комната для игр с песком и водой, комната психоэмоциональной разгрузки.
Здоровье в детском саду:
Медицинское обслуживание обучающихся (воспитанников), проведение лечебно – профилактических мероприятий, соблюдение санитарно – гигиенических норм, контроль за соблюдением режима и качества питания обучающихся (воспитанников), осуществляет Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Детская городская поликлиника №7» в лице:
Врача-педиатра Бровиной Виктории Валентиновны.
Медицинской сестры Ивановой Татьяны Алексеевны.